“良多国度都有我方代表性的甜品，日本有和果子甜点，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙甜点，

　　甜品，是松开神态的灵丹灵药，大家人正在犒劳我方的时期锺爱吃甜品。姑且忘却减肥、忘却塑身、忘却那些雅观但绷着身体的奢华衣服甜点。喜悦的食品一入口，坏情感便代谢殆尽，烟消火灭。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜仍是她男友用亲手创造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国举动东道主为各国献上了一组簇新的礼品18份以花为焦点的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。工致得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹只要一周期间打定。有人创议她批量创造，比方先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会疾少少。

　　她祈望花朵有灵气，便对峙用铰剪修剪每一片花瓣。一周简直不眠不息，结果将18份各具特征的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的颂赞，低调的磨灭正在了大多视野。

　　她领会我方思做的不只仅是好景不常的鲜艳，她更思为中国古代文明的传布做少少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国雅致韵。这些年里，罗丹继续罗致新的甜品技法，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新克复，并革新了其口感和食材，且用心安排了表形和摆盘，使得迂腐的中式红楼梦甜品，重出江湖甜点，重焕复活。

　　注：《红楼梦》不只是中国古典文学最伟盛行品，亦是中国饮食文明不行多得的宝典，此中琳琅满目标糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古代饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗明后剔透的粥球，她说云云咬下去会有鲜活笑趣的爆破感，就像夏季自身。

　　▲她会把袭人用来慰问宝玉的玫瑰卤子做成珀，优柔的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，当前这一份份的活色生香，不再只是简直意象与事物的撷取与仿造，而是传递着专属中国甜品的古典和风度。

　　思要一同领悟：当红楼遇上美食，当古代文明与新颖味蕾相碰撞，究竟会酝酿出怎么的奇特作品吗？

　　历时两年继续安排革新红楼甜品，罗丹现以视频教学款式为行家带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不只会映现每一道红楼糕点的完美创造流程，更有罗丹手把手教授独家操作手法。

　　12道用心创造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中倏得变身甜点妙手。国宴上她用18路东方甜甜点品惊艳了各国_腾讯教室