又到吃冰旺季，解锁冰品新格式，许多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼标准下单就会浮现，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典推选款。掀开社交媒体也会浮现，网友猖獗安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　实践上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，思必多数80、90后肯定耳熟能详，打完蛋式的节造之后，“古早”“芋圆”“芋头”则依然是鲜芋仙的印象闭头词，今朝正在年青人中焕发新生机的老品牌鲜芋仙继续自始自终重静妥当升级，来一探事实！

　　“格式吃冰节，尽正在鲜芋仙”不少消费者对待这个标语并不目生，衔接4年，每年5月至9月，鲜芋仙都邑启动吃冰节甜点，吸引年青民多玩转新格式。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“格式吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 ，以“方言“这种极易激起民多共识的梓里话道话举动话题点，于寰宇门店呼应行径，山南海北，号令你我他多人一齐话方言，传承与护卫方言并沿用下去。同时，说方言参加行径享扣头，也可谓将品牌与消费者之间修筑了一个感情联络。当一个节因文明授予了内在，平添了典礼感，有了更多话题与参加接头，无疑将更具影响力，愿望消费者会对鲜芋仙品牌出现“认同感”，最终实现认识的共识。融入这个方言文明大旨，衍生出笑于互动的促销局势即：整体鲜芋仙格式吃冰节行径期的每周一，消费者只须说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（凉爽冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像集体 SNH48的三位艺人发动录造方言挑拨视频，进一步推高了行径热度。

　　本年格式吃冰节则正在产物上做了大肆度的革新K1体育，承袭鲜芋仙经典、古早、革新等特点甜点，中心食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然健壮食材便出世出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏日来鲜芋仙吃冰”的消费认知和等待。

　　造节除表，容身的基础也是产物的革新与传承。为了满意更多样、更年青的口感韵味需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特点的本原上，对菜单做了经典再革新。一方面，融入源自农田的自然健壮食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥、芋头、芋圆等中心食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面，联合健壮摄生的大趋向，搭配季节生果和摄生元素，推出芒果冰沙、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是，鲜芋仙总部非常成立了特意的“产物委员会”，区别区域的署理商可能针对本地受多的饮食习性提生产物定见，譬喻北京限度的酒酿系列产物就广受本地消费者接待。这也可谓品牌因地造宜开创的筹办新理念。

　　鲜芋仙中心经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份甜点甜点，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头、仙草等特点品德产物，操纵商场一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特点芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥，口感以至优于芋头更平添了几分滑腻，联合极少冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特点幼料，嚼劲统统的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特点。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价格点与品牌人命力的表示。实践上，鲜芋仙品牌自出世起便是主打鲜嫩与手作，朴素无华脚结实地的夯实兴盛。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的中心特点，定位语升级为“从田到甜甜点，一碗鲜嫩”，特别自然食材，从源流担保品德的产物特点。譬喻精选北纬24度±亚热带产地的芋一级，门店现蒸、现打、现煮，云云工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感纯洁。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为担保口感，芋圆超越1幼时（珍珠超越4幼时）则报废重煮，最大限造担保鲜嫩和口感K1体育。

　　对待 “从田到甜，一碗鲜嫩”鲜芋仙门店端传递的更为显著，新装修门老板打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感接收大天然土地原野间原始风貌，随性中打造舒缓开释的宁静感空间气氛，此表鲜芋仙品牌写实版两个垂老地步也更新为卡通版画面，旨正在更大水准吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费习性调动，鲜芋仙供应区别规格的店型，有80~100平米的轨范店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅晋升，也有40~50平米的幼型店，正在低重开店本钱的本原上，照旧担保消费者有宽裕的社交空间。

　　道及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就仍然进军澳大利亚首拓国际商场。 而新茶饮的出海史，最早恐怕也追溯到2018年，目前，出海仍然成为许多品牌寻找新增量的共鸣。 餐宝典创始人汪洪栋也暗示，思要出海的饮品品牌务必名气、周围、产物德地过闭，供应链征战比拟完善。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店笼罩4大洲12个国度/区域，接下来会中心拓展欧盟、东南亚商场。如集团总司理古志伟所言，“咱们的对象不是开许多的店，而是开很好的店。”品德始终是优于数目。

　　“不节造于门店的那一碗，掀开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个挑拨点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，造成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已兴盛出40多种零售产物，已笼罩至中国台湾与香港、欧洲、美国各个区域的大商超和连锁便当店 ，累计超越3万家店。后续，大陆区域和日本的万店级便当店，也将联贯上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有延续入局者，各大派系争鸣，但体量都不大周围化水准低，近九造品牌亏损三家，周围正在500家以上的品牌寥寥可数，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，仍然属于佼佼者。此表，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙，个体品牌与高端品牌势能削弱，但搜求热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局磨练。K1体育甜点深耕17年门店近700家“甜品鲜芋仙”再出爆品