一目明晰，广东人对美食物鉴的法式向来苛厉。他们顽强预造菜，嘴里更是容不下半点不希奇的食材。“比方一盘白切鸡，表人感觉鸡肉没吃出异味就没题目，但要让广东人买单，却必必要能吃出鸡味——一种惟有希奇现杀、运动量雄伟的土鸡，才有的额表韵味。”

　　但正在嘉顿面包眼前，老广们却粉碎了本身的美食准则。明知它是工场的预造面包，却涓滴不嫌弃，还把它吃成了广东人从幼吃到大的“省包”。

　　嘉顿，广东区域风行百年的西点品牌，主营百般面包、饼干和糖果，但正在广东人的心坎，嘉顿面包却不光是零食那么容易。

　　“此表面包，充其量都是正在面团里加点糖和牛奶甜点，但嘉顿却早正在60年代，就开创了往面包里增添维他命和矿物质的先河，推出了性命面包。广东人肚困坎坷时，吃此表都只是果腹，唯有吃嘉顿称得上是养分代餐。”

　　广东人被公认的甜头是求实，以是正在坐褥嘉顿面包时，他们也将这种心灵贯彻到了极致，从份量上就能给人一种坚固的平安感。

　　有人说，一拳打正在遍及面包上，犹如砸正在了棉花上，“但倘使碰上的是嘉顿，你会感觉本身锤的不是面包， 而是穿了防弹衣的馒头，手感贼瓷实。口感更是像颇有嚼劲的发糕相似，直接大口吃会噎，准确服法是把它切成薄片，当汉堡胚子吃，两片恰好管饱，多吃半片都撑得慌。”

　　对广东人而言，嘉顿是延续他们性命的养分主食，也是点燃他们志愿的热量炸弹。

　　夹心系列的嘉顿忌廉面包，一枚只消2.5，看似遍及，但表传正在广州，没人能持续吃下两个忌廉包，由于“咬下去后，它内中的馅料，会像水泥相似牢牢糊住你的嗓子眼，告诉你什么叫致死量的巧克力酱或芝士馅。”

　　很多老广们抑郁时，缓解感情最粗暴的主意甜点，即是炫一个忌廉面包，“上一秒还emo，下一秒大脑就曾经充碳完毕，随时蓄势待发。”

　　无论你是否吃过嘉顿，只消正在广东生存十天半个月，起码必建都能见到它的身影。

　　“嘉顿就像是游戏里，逐日强造领取的根源物资相似，从校园门口到写字楼旁的垃圾桶里，你长期都能望见它刚被拆开不久的包装袋。”广东人称它为美食大概有些做作，但论什么食品最让人感触依赖和释怀，大多的谜底长期都是嘉顿。”

　　就和东北人用黄桃罐头治百病相似，广东人必要宽慰时，也会把嘉顿算作全能面包来服用。

　　老一辈的广东人，打嘉顿降生于香港起，就把它当成每年春节必屯的年货。由于此表点心都只可吃出甜味，惟有嘉顿里里表表都溢出着一股年味。

　　广州人幼凯记得，“每年过年，长者们采购的零食三件套，都是嘉顿的利是糖、饼干和百般口胃的面包。前两者是为了图吉祥和呼唤客人时场面漂后，面包是留着给幼辈们。从初二到初八，当全家人都正在不竭消磨月吉剩下来的年夜饭时，嘉顿反倒是桌上困难希奇的饭后甜点。”

　　广东父母带娃时，倘使幼孩吵着闹着要吃炸鸡汉堡，他们可以会出于强壮研讨而拒绝。但倘使孩子闹腾得厉害，嘉顿便会成为他们哄娃时最好用的奶嘴。

　　“倘使孩子思吃肯德基，你能够负职守的告诉他，KFC用的面包胚即是嘉顿面包，不如回家本身煎块牛排夹着吃更养分。倘使他思吃麦当劳，你就能够直接塞块嘉顿的热香饼给他，归正滋味都相似。”

　　有人刚拔完牙必要忌口时，医师倡议他合理伙食最容易的主意，即是把性命面包当饭吃，“配着牛奶吃入口即化，既软乎还能填充维生素。”

　　而大多探问生病的同伴时，若思送点什么礼物，第相似思到的，也老是嘉顿。“比起生果，它更耐放；比起百般补剂，它吃起来更便当。最紧急的是，医师寻常交代患者忌口时，长期不会把嘉顿位列此中，送它是最保障的采选。”

　　广东人学生时期时，吃嘉顿面包是一种限度，为了能省下钱来买打口碟、漫画书；而步入社会后，再吃嘉顿便是一种放手。

　　“当无数人都神往成为大人，风气喝美式吃贝果过精细生存时，惟有广东打工人，更嗜好就着旺仔牛奶，炫嘉顿忌廉面包，享用被花生酱和奶油包裹室第有味蕾的觉得甜点。你能够说，这是一种稚童的碳水享笑，但它即是比其他解压体例都好用。”

　　看待边区人来说，嘉顿但是是正在超市里真空包装的速食面包，和其他只为果腹的遍及面包没什么区别。但看待广东人来说，嘉顿能够说是广东省“粤饼”。

　　就像是老北京心中的百年义利相似，嘉顿吃的不光是滋味，而是情怀。“行为也曾的港货，嘉顿从前间依旧品格的代表。幼时刻过年父母总感觉嘉顿利是糖太贵不给买，这但是去别人家贺年才力吃到的紧俏货。”

　　老广对嘉顿的陶醉，最早的时刻是跑去香港代购，一站式餍足家里人全盘月的口粮。厥后东莞有了嘉顿工场后，他们不光是正在容易店买，更是直接杀去工场现场进货。

　　来自东莞的80后亮哥描摹，“嘉顿工场即是广东人的山姆超市，每天入夜城市有人列队抢到点打折的性命面包。就连嘉顿的饼干盒，都要正在吃光后洗净擦干，像传家宝那样留下来当做针线盒。

　　90后东莞女士桃子，从幼吃嘉顿面包长大。她说当嘉顿工场的面包希奇出炉时，半个东莞都能有面包的甘美滋味。

　　而每当边区人质疑嘉顿保质期短、难以运输，所以走不出广东时，桃子总会嗤之以鼻，“正在广东人眼里，保质期短恰是嘉顿没太多增添剂的品格标记，由于挑剔的老广门客们，只会对希奇短保的食品感兴味。”

　　“另表，因为老广太甚信托嘉顿的品格，老广置信嘉顿不会瞎标保质期。有时即使面包逾期了几天，也有人高兴吃，并不正在意。”

　　正在广东，嘉顿面包即是宇宙的至极，是思要加餐却对吃什么意马心猿时，为数不多的法式谜底。行为战时物资，嘉顿是打工人最触手可得的热量炸弹。碳水羼杂着糖油一口吞下去，是用膳缜密的老广最低本钱的放手餐。

　　有些广东人不光正在念书时把嘉顿面包算作课余的幼调剂，长大后也保存了吃嘉顿的风气。所以当本身的孩子吵着要吃什么零食时，广东父母们第偶尔间思起的，长期是嘉顿面包。

　　看待嘉顿的归属权，香港人因为它出处于表地，于是继续有着出处地的孤高。而老广人因为嘉顿正在当地的表现光大，也早就把嘉顿当成了自家的本土口粮。

　　正在香港待了三年的港漂飞哥，说香港嘉顿公司相近，曾经成为了景点，“以前港片拍拖的时刻，总会说一句‘嘉顿见’，所以嘉顿山已然成为了不少香港人的拍拖圣地，更是看日出和夜景的圣地，乃至连TVB都常常正在这里取景，不少香港当地人也会正在周末去爬嘉顿山。”

　　有人从幼到多数着迷着嘉顿面包的滋味，嘉顿已然酿成了老广乡愁的标记。“不少老广城市开打趣说，为了嘉顿也要留正在广东，否则就再也吃不到蜡纸包装的性命面包。”

　　“广东人对嘉顿的偏幸，不光是因为它古早时刻是爱国企业，更是因为只消买过嘉顿，就会出现嘉顿对广东人的真挚，曾经摆正在了明面上。当此表饼干面包都正在包装上玩幼幻术，嘉顿却把几块钱的手指饼干塞了个满满当当，惟恐你吃不饱。”

　　看待老广来说，人人城市有的一种错觉，即是嘉顿面包早已走出广东、风行寰宇。结果转了一圈后出现，惟有广东人会正在提起嘉即刻，具有统一种区域自傲感，所以总未免有些许丧失。

　　但久而久之，老广也便释怀了。“没有走出省表，嘉顿反而成了一起广东人心照不宣的自留地，就算动荡正在表的广东游子，也能够靠嘉顿识别出相互的信号。”

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