K1体育大赛遵循中式烹饪师国度职业才力圭表四级(中级工)圭表，连系行业本质，采用才力实操单人赛式样实行观察小吃小吃，请求选手现场独立完结必定的典范做事实质K1体育，即紧假如完结相知汤粉和相知风韵酱的现场烹造。

　　据悉，大赛遵循选手原因分为院校组和家产组两个组别实行赏赐，对赛项各组别各名次发放奖金3000元(黎民币，下同)至10000元。经准许，赛项第一名选手将由南宁市人力资源和社会保护局授予“南宁市技能老手”称谓，赛项功效到达60分及以上者可得回相应的中式烹饪师中级工职业才力品级证书小吃，赛项前3名选手直接晋升核发高级工职业才力品级证书。

　　大赛现场安插相知粉烹造竞赛，并筑立观多品鉴、线上直播、家产增添等营谋合键小吃，邀请宽阔市民“相知”七夕相聚小吃，共品相知粉鲜香鲜味，同时将发展“广西老表请寰宇黎民嗦相知粉”营谋。

　　南宁相知粉是广西的特性幼吃。近年来，南宁市把南宁相知粉举动“一市一品”的要点品牌打造。该市出台《鼓励南宁相知粉家产高质地成长若干程序》，从撑持家产园区设备K1体育、企业科技改进、圭表化及品牌化设备、原资料家产基地设备等7个方面，协议了21条计谋程序小吃，勉力做大做强做优南宁相知粉家产。

　　南宁市人社部分通过设立专项职业才气观察项目、举办竞赛K1体育、发展职业培训、结构才力评议、落实人才赏赐等多项措施，尽力饱舞南宁相知粉家产成长。2023年，“南宁相知粉烹造”被纳入《南宁市2023—2025年度要点勉励教育才力人才职业(工种)目次》。目前，南宁市相知粉家产从业职员超越1万人。(完)

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