保健食物是指拥有特定保健功用或者以增补维生素、矿物质为方针的食物。即适宜于特定人群食用，拥有调剂机体功用，不以诊治疾病为方针，而且对人体不爆发任何急性、亚急性或者慢性妨害的食物。暮年人正在采办保健食物时有三点须要注视：

　　一要勾结己方身体情形来采取。每种保健食物都有它的适宜人群或者不适宜人群，暮年消费者最初要理会己方的身体情形和实质需求食品，倡议正在采办保健食物前，最好到正途病院实行体检食品，听从医师的倡议。然后勾结保健食物声称的功用、适宜人群等采取适合己方的产物。目前，我国允许的保健食物分为两类。一类是仅限于增补维生素和矿物质的养分素增补剂。另一类是拥有特定的保健功用的保健食物，保健功用分为27项，席卷加强免疫力、革新睡眠、缓瓦解力疲乏、提升缺氧耐受力、对辐射妨害有辅帮守卫功用、扩大骨密度、对化学性肝毁伤的辅帮守卫功用、缓解视疲乏、祛痤疮、祛黄褐斑、革新皮肤水份食品、革新皮肤油份、减肥、辅帮降血糖、革新发展发育、抗氧化、革新养分性血虚食品、辅帮革新追念、调剂肠道菌群、鼓励排铅、鼓励消化、清咽、对胃黏膜毁伤有辅帮守卫功用、鼓励泌乳、通便、辅帮降血压、辅帮降血脂。凌驾上述功用的保健食物传布均为虚伪传布。大凡境况下，每种保健食物的保健功用不高出2种，那些包治百病、无所不行的保健食物是不存正在的。

　　二要认准“蓝帽子”（保健食物记号） 并注重查对保健食物 允许文号。保健食物商场鱼龙混淆，消费者稍有失慎食品，就会买到 少少包装与保健食物非常彷佛的凡是食物或者假充伪劣保健食物。 是以，消费者正在采办保健食物时，应尽量采取超市、药店、专卖店等场合或者名誉较好的电商处采办保健食物，注视查看商家是否赢得了《食物筹划许可证》食品，其筹划边界是否含有保健食物出售，并反省产物包装上是否有“蓝帽子”保健食物专属记号及允许文号。没有“蓝帽子”的不是保健食物，产物允许文号的真伪及的确注册或者存案消息，可正在国度商场监视处置总局网站异常食物信 息盘查平台（）盘查。

　　三要注视辨别保健食物与其他食物及药品的区别，按标签、仿单的央浼食用。保健食物分别于其他食物，也分别于药品，对此要端庄加以辨别。保健食物不含总共的养分素，不行代替其他食物安笑居饮食，暮年消费者正在食用保健食物光阴，要僵持平衡饮食；保健食物没有疾病诊治或戒备影响，不行替代药物诊治疾病。保健食物大凡须要较长工夫的食用技能到达保健的方针，不行期待所谓“疗效”“速效”，切勿听信将保健食物吹捧为灵丹仙丹或单方夸诞药品毒副影响的虚伪传布。消费者身体不适要实时去正途病院诊治，不行一律依赖于保健食物，免得贻误病情。别的，保健食物并非吃的越多就越康健，肯定要服从标签、仿单中央浼的剂量和次数来服用。正在食用养分素增补剂类保健食物时，还要注视不要与同类养分素增补剂同时食用食品，免得增补过量。食品中消协针对暮年人揭橥消费警示：保健食物不行治病 选对用对才有益